A volte serve ricordare...

 

O forse, a volte, serve qualcuno che ti aiuti a ricordare... a ricordare quanto è piacevole passare una giornata con un gruppo di amici, a ricordare il motivo vero che ti ha fatto portare a termine un corso di salsa, a ricordare che l'anno appena passato è stato un po' migliore solo perchè hai avuto la fortuna di conoscere questo gruppo di pazzi salseri.

 

... in effetti non è che te lo dimentichi mai davvero... Magari sposti semplicemente il ricordo un po' più in là... in un luogo un po' meno accessibile, un pò meno a portata di mano.

In fondo sono tutte cose che sai benissimo... ma, a volte, preso dal super lavoro, da casini personali e da altre varie sciocchezze... capita che ti ricordi "un po' meno".

 

Ieri questi pazzi salseri mi hanno aiutato a ricordare

... ed è stata una bella giornata.

 

... la prossima volta che un amico che non vedo da millenni mi bussa al vetro dell'auto (facendomi, tra l'altro, prendere uno scompio) e mi dice che legge il mio blog da un sacco di tempo senza farsi riconoscere nè lasciare un saluto sul GuestBook... gli spacco la faccia

 

... ogni riferimento a fatti e/o persone realmente esistenti è assolutamente VOLUTO!!!!!

 

Sisi, ce l'ho con te, hai capito bene!!!!!

 

Non si accettano scuse per la cena della prossima settimana!

Alla fine, tra svicolamenti lavorativi, giornate afose da suicidio, e voglia di mare, ho preso la decisione... stà cucina andava inaugurata!

Domenica scorsa, finalmente, mi sono deciso.

Ho ripreso in mano le armi del mestiere e mi son buttato anima e corpo a preparare una succulenta cenetta per una parte dei miei amici (sisisi, dai, chi non era compreso in questa tranche non disperi... prima o poi mi tornerà la voglia di suicidarmi ancora una volta in mezzo ai fornelli) :P

 

Come sempre, quando mi impegno a fare una roba, almeno un miliardo di cose DEVONO necessariamente andare storte.

Ma andiamo con ordine e iniziamo dal giorno prima.

 

Nel menù era compresa la mia ottimerrima torta di mousse al cioccolato la cui preparazione è leggermente lunga. Conscio di questo, la sera prima decido di iniziare la preparazione.

Così, monta-monta-monta la panna, monta-monta-monta i tuorli, sciogli-sciogli-sciogli la cioccolata... tutto era perfetto...

Metto insieme le parti e... sblof... la panna si smonta e mi fa il verso dell'ombrello.

 

Giuro l'ho vista... l'ha fatto!

 

Il nervoso di quella serata non stò a raccontarlo, basti sapere che volevo disdire la cena.

Il fatto però di avere un frigo pieno di cibo per almeno 8 persone, il fatto che dovevo fare altrettante chiamate per annullare tutto e soprattutto il fatto che l'avrei data vinta alla panna... mi hanno spinto a stringere i denti e proseguire.

 

L'indomani mi sveglio di buon'ora e tempo 10 minuti mi arriva tra capo e collo la nuova tremenda sorpresa.

Faccio si e no in tempo a lavarmi i denti che l'acqua smette di uscire dal rubinetto. Secco, ero completamente a secco.

Mentalmente mi auguro che sia solo un problema passeggero... e inizio a pregare il santo protettore delle cene di inaugurazione con la speranza che metta una buona parola con quelli dell'acquedotto...

 

... o il santo ce l'aveva con me, o quelli dell'acquedotto finiranno diritti all'inferno.

Di acqua dal rubinetto non se n'è vista più fino al giorno dopo.

 

La tentazione di mandare tutto "affan....bagno" (senz'acqua ) era tantissima... Ma stoico ho resistito e con archibugi di fortuna ho tentato di salvare la serata.

 

Il menù comprendeva:

 

- cocktail e stuzzichini per aperitivo

- pomodori al forno ripieni

- fesa di tacchino al forno con carote

- (in origine, torta di mousse al cioccolato morta prima di prender vita, sostituita da torta gelato dell'iper portata direttamente dagli invitati)

- cocomero

 

A parte tutti i casini della preparazione, a parte il caldo che (ho scoperto) comporta usare il forno in un pomeriggio di agosto e a parte qualche dose di sale di troppo finito sulle carote, devo dire che sono stato molto bene e sono contento di come è andata.

 

Seduto al tavolo da giardino di casa mia, in una bella notte d'estate, circondato da amici è davvero una di quelle situazioni che riesce a rimettermi in pace con il mondo.

 

Dai, come prima cena non è andata male

... ah si... ho finito di ripulire tutto martedì sera...  (uff)

Je suis désolé
Lo siento

Ik ben droevig

Sono spiacente

Perdóname

 

     

 

Gomen nasai

Mujhe maph kardo

Przepraszam

Slicha

 

 

I     - Partire in orario e viaggiare per tre ore chiacchierando, ridendo, scherzando con un romano (sconosciuto) e un ciociaro (conosciuto.. anche troppo ;P ) nella stessa auto

II    - Ritrovarsi d'un botto a Genova dove ti accolgono con baci, abbracci e una cena splendida e buonissima (made in Mirko)

III  - Fare le 5 chiacchierando stravaccati sul divano genovese tra gatti, conigli e sopratutto tra amici

IV   - Stremati andare a nanna e sorprendersi ancora a intenti a ciaccolare dopo più di mezz'ora... (irriducibili!!)

V    - Svegliarsi (per ultimo) la mattina a mezzogiorno e trovare la tavola nuovamente apparecchiata, con muffin fette biscottate già spalmate di nutella, spremuta d'arancia e un buon caffè (Giada dovè il caffè?)

VI   - Finire la colazione alle 14, sparecchiare velocemente e alle 16.30 ritrovarsi come d'incanto nella bolgia di un McDonalds Genovese a mangiare Big Tasty e Aladino... (voraci!!!)

VII  - Dopo un breve giro per il centro di Genova (ovviamente supportato da uno di quei magici caffè con Crema di Gianduia, Meringa, Panna e nocciole) ritrovarsi con la Cix Family al completo per l'obbligatoria Focaccia al Formaggio, Pizzata e giusto un assaggio di una splendida frittuta. Il tutto annaffiato da un fantastico vinello bianco (Yuza ricordati che devi giudare!!)

VIII - Promettersi di andare a letto presto (almeno questa notte) e poi scoprire che sono nuovamente le 5 e ancora avremmo dei disorsi in sospeso (Incredibili!!)

IX    - Svegliarsi ancora per ultimo (ancora a mezzogiorno) e... fare nuovamente una colazione che poterebbe essere un pranzo (con l'aggiunta dei dolci trovati nelle calze delle varie befane intervenute nella notte)

X     - Scambiare opinioni e tecniche di tre diverse scuole di salsa e tentare di spiegare qualche passo di tango argentino per poi ritrovarsi ancora seduti attorno ad un tavolo a mangiare penne al pomodoro (insaziabili!!!) 

XI   - Ripartire in auto sempre con il romano (non più sconosciuto) e con il ciociaro (assolutamente troppo conosciuto)

XII  - Salutare a più riprese il gruppo di Amici che ogni volta ti fa star bene, che ti da supporto, che ti fa dimenticare tutto ciò che di poco piacevole può capitarti, che ti fa fare lo scemo, che ti fa affrontare discorsi seri, che ti dà la spinta per continuare.

 

... Salutare il gruppo di amici ai quali vuoi davvero bene.

... e sabato mi son piombati in casa.

Come chi? Ma ovvio, i miei adorati amici: Genova, Viterbo e Frosinone tutti riuniti in casa di Yuzzillo...

 

E' stato un we dei nostri, uno di quelli dei quali non c'è nulla da raccontare ma dove è successo tanto. Un we passato a far nulla, ma pieno di cose. Un we dove non siamo riusciti a stare in silenzio neanche un secondo (Bashty si è lamentato addirittura del fatto che facevo casino nel sonno!!!), un we nel quale abbiamo messo a durissima prova l'espandibilità del nostro stomaco... Un we dei nostri...

 

Io ho messo a disposizione la casa, i letti e i divani, ma i miei amici hanno portato molto di più: le risate, l'allegria e la gioia.. ancora una volta, semplicemente con la loro presenza, mi hanno messo in pace con me stesso.

C'è stato un attimo in cui, sabato sera, a cena, tra pezzi di pizza, birra e cocacola mi sono soffermato a guardarli... ad osservarli... erano li in casa mia, attorno al mio tavolo, mangiavano, ridevano, si raccontavano... erano li con me a riempire le mie stanze con la loro presenza, con la loro allegria, con la loro amicizia.

In quel momento avrei voluto avere le braccia abbastanza lunghe per poterli stringere tutti in un unico abbraccio.

In quel momento, per l'ennesima volta, mi sono accorto di quanto siano importanti per me.

 

 

Non potrei davvero farne più a meno... i miei amici

 

Stamani perdo un quarto d'ora di lavoro per parlarvi di un bambino.

 

Questo bimbo è il mio nipotino acquisito (è una storia luuuunga che si può riassumere dicendo che in effetti non abbiamo nessun legame di parentela vero, ma nonostante tutto continua ad essere il mio nipotino acquisito ), si chiama Matteo ed è un amore!!!

 

Si può dire che l'ho quasi visto nascere ed è stato un colpo di fulmine!!

 

Da piccolo (come se adesso fosse grande) era pacifico e buonissimo, adesso che stà crescendo mi fa schiantare dalle risate (guardate questo microvideo e vedrete!!) e in più appena mi vede mi butta le braccia al collo (come puoi non amare un bambino così?)

   

 

Qui sotto metto una mini galleria fotografica del mio nipotino... i commenti (del tipo quanto è carino, quanto è bellino ecc) fateli pure... tanto la mamma legge sempre questo BLOG!!!! (hihihi!)

 

Eh si, voglio proprio un mondo di bene a questo piccolo frugoletto

 

Nella vita ti capita di tutto... cose che hai fortemente voluto e cose che non ti saresti mai sognato... cose che hai fatto accadere impegnando tutto te stesso e cose che ti piombano addosso senza preavviso...

Nella vita ti "capitano" anche le persone. Persone con cui leghi molto e persone che non riesci a sopportate, persone identiche a te e persone completamente diverse...

 

Poi (se sei fortunato) ti capitano anche persone che, in punta di piedi, senza far nulla di eclatante ti fanno semplicemente star bene. Persone che non riesci neppure a ricordar bene come hai iniziato a frequentare ma che sembrano accanto a te da sempre. Persone che fanno diventare una semplice pizza in compagnia una serata divertentissima, persone che non hanno e non creano problemi con le quali non hai bisogno di stare attento a ciò che dici e a ciò che fai... perchè loro fanno lo stesso con te. Persone sincere, schiette, allegre, divertenti, simpatiche, gioiose e senza tante strutture attorno. Persone che senti simili a te. Persone che SONO simili a te...

 

Stasera l'ho passata in compagnia di una coppia di queste persone e ancora una volta, senza far nulla che non fosse essere se stesse, mi hanno rimesso in sesto. Sono uscito da casa loro con un sorriso che ancora mi porto stampato in faccia.

 

Ho pensato di annotare qui queste sensazioni per cercare di non perderle... e magari per trovare un modo meno diretto ma ugualmente funzionale per ringraziare pubblicamente questi due miei amici speciali.

 

Grazie ragazzi semplicemente per essere quello che siete e grazie per il "bel tempo" che passiamo insieme.

 

Vostro Amico Ale

Alla fine la cena l'ho fatta

 

... e ovviamente è venuta BENISSIMO (hihihi)

 

La giornata è stata faticossima, il caldo era torrido e io avevo da tirar su gazebi, tavoli, sedie, cocomeri e quant'altro per far star bene i miei 18 (e dico diciotto) ospiti. Sinceramente il panico da organizzazione era piuttosto alto.

 

A metà pomeriggio la mia cuginetta tanghera Catia si presenta armata di buonissima volontà per aiutarmi nella preparazione, così iniziamo.

Tavoli, sedie, apparecchiamento con tutto il parentame che inizia a frullarmi intorno stile sciame di mosche.

 

La nonna (iperattiva come sempre) decide che per mangiare alle 20.00 il fuoco andava NECESSARIAMENTE acceso alle 18.00 (MASTICAZZI!!!!) e approfittando di un attimo di mia assenza ZAK accende tutto l'accendibile... peccato che accende il barbecue "inculo ai lupi"... così lontano dai tavoli che quando c'era da cucinare mi toccava prendere l'autobus. Per porre rimedio recluto mio cugino (Massimiliano) e lo costringo a venire ad aiutarmi a spostare il barbecue ustionante... (lui si era coerentemente ringuattato nell'angolo più remoto della casa per evitare di essere reclutato alla preparazione).

 

Posizionato il fuoco... arrivano altri tre desaparecidi in sequenza Michele (link al blog obbligatorio), Daniele e Francesco. Alla spicciolata arriva anche Gianni e la Luana e ci posizioniamo intorno al tavolo a chiacchierare mentre io penso alle ultime cose. (Nota di demerito per l'organizzatore (che sono io), non c'avevo manco una nocciolina nè un aperitivo... è vero che ho fatto un quintale di altra roba... ma per ingannare l'attesa qualcosellina ci stava bene... sarà per la prossima volta va!)

 

Mentre aspttiamo l'arrivo delle due eterne ritardatarie (Debora e Natasha) appare anche Massimiliano che decide (alle 20.00 (ora di inizio cena previsto 19.45-20.00)) di andare alla Chiassa Superiore a prendere la Gaia...

Ora, io sono felicissimo che al mio compleanno ci fosse anche lei... peccato che, MAGARI, mio cugino si poteva muovere un pelo prima delle 20.00...

 

Intanto il fuoco acceso EONI prima da mia nonna aveva fatto la brace, aveva finito il carbone e stava quasi per rispengersi da solo (AARGGH!) e la scorta di carbone non era infinita... ecco che nonna (sempre cogliendo un secondo di mia disattenzione (ma quella donna è DIABOLICA!!!))  decide di infilare sopra il fuoco circa 8 q.li di legna da ardere... sprigionando fiamme che potevano radere al suolo Roma...

 

Il livello di nervoso/agitazione stava raggiungendo picchi inconsueti anche per me.... ma dò fondo ad ogni mia risorsa, respiro, faccio un par di HOM, conto fino a 100mila, faccio una giravolta, la faccio un'altra volta, guardo in su, guardo in giù ecc. ecc. Il nervoso c'era ancora.

 

Alla fine arrivano tutti e parte l'abbuffata.

 

Da qui in poi è stata davvero una festa, mi sono divertito davvero.

 

La panzanella, giusta come quantità e buona come "qualità" è bastata per tutti e ha consentito anche di far fare qualche bis (vero Dany??), nel frattempo io mi dilettavo, da novello cuoco nella "gestione" barbecue.

Hamburger da salare, schiaffare sulla griglia, girare, wurstel (o come diavolo si scrive) da cuocere, salsicce da controllare... nel giro di un secondo i miei "voraci" amici hanno quasi dato fondo alle provviste.

 

Dico "quasi" xchè da buon erede della "Sacra Scuola Mattesini di Vitiano" che ha come prima regola assoluta "Meglio che avanzi piuttosto che non basti" la mia spesa di sabato avrebbe agevolmente sfamato altri 10 invitati... vabbè che ha... si congela Hihihi

 

La cena è scorsa agevolmente, tra i miei salti mortali tra fuoco, servizio al tavolo e, quando mi ricordavo, mangiare, così mi son ritrovato in quattro e quattr'otto a servire il dolce (gentilmente offerto dalla ditta Bianconi e Sorelle... anzi, Sorelle Bianconi e basta!!! che ancora ringrazio vivamente... era OTTIMISSIMO!!!) il cocomero e lo Yogurino (gentilmente offerto dalla ditta MammaDiAlessioCioèMeMedesimo!!)

 

La serata si è degnamente conclusa con la "Visione & Consegna Ufficiale del DVD del Saggio" che evidentemente (ma forse solo per far piacere al padrone di casa) tutti gli invitati erano curiosissimi di vedere...

 

Ah, ovviamente mi son portato a casa anche dei succosi regali (il minimo x tutto stò sbattimento (hihihi SCHERZO DAIIII)) un kit cucina macina pepe e spremiagrumi con faccine cinesi (LO ADOROOOOO... visionate le foto allegate grazie), un paio di jeans e maglietta (regalo ovviamente acquistato dal Rosadini.. riconosco la firma (hihihi), e un miticissimo IPOD-SHUFFLE (Luana sei stata esageratissima... ma è SPLENDIDO!!!).

 

Verso mezzanotte tutto si è concluso, anche perchè il giorno dopo è lunedì per tutti quanti (tranne che per la DEBORA che è un'imprenditrice del cavolo e il lunedì è CHIUSA... maledeeeettaaaaaaaa!) e tra chi deve tornare a Castiglion Fiorentino e io che devo mettere un minimo a posto era diventata l'ora di chiudere.

 

La serata è stata davvero bella, nonostante l'impazzimento mi sono divertito e sono stato nuovamente felice per aver passato una bella serata con tutti i miei amici... gli stessi che semplicemente esistendo mi hanno aiutato (e mi aiutano tutt'ora) a superare i momenti criciti.

 

Ragazzi, è quasi superfluo ripeterlo... ma vi voglio bene!

 

Ale... di un anno più vecchio (sob!)

 

... Ahhh, mi dimenticavo di una cosa... tra corse a destra e sinistra, cena non propriamente leggera mangiata in corsa... ho passato pure la notte in bianco x un bel mal di stomaco da primato... che non si fa per gli amici

 

... e dopo una luuuuuunga giornata di lavoro allietata dagli auguri di tutti i miei amici... la serata è proseguita in modo altrettanto piacevole.

 

Mi accingevo a prepararmi la mia cena e... chi ti vedo spuntare dal terrazzo? El-Campanero!!!

Questo gattone arancione mi si presenta in casa con una bustina dall'aspetto misterioso... mi si fionda nel cucinotto e apre il frigo... (si lo so, ormai casa mia è la casa di tutti e non è così infrequnte un comportamento del genere!!!) e traffica un po'.

 

Insomma... fattò stà che era l'ora di cena così ceniamo e... TA-DAAAH! El-Campa m'aveva portato il GELATO x festeggiare degnamente il mio comply!!! (vedi diapositiva ahahah)

 

Per finire in bellezza la giornata ho ancora un'altra nota...

 

Finalmente è arrivato...

 

Chi direte voi... COSA rispondo io!!!

E' arrivato il Mazinkaiser!!!!! Direttamente dal Giappone, perfettamente e completamente snodabile e posabile, la REVOLTECH di Mazinkaiser è nelle mie mani!!! (vedi foto allegata!!)

 

E' fantasmagorica, è relativamente piccola ma con una qualità davvero invidiabile. I dettagli ci sono tutti ed è piena di accessori per poterla posizionare in qualsiasi modo.

 

Nonostante sia completamente in plastica è assolutamente solida e stabile ed è stupefacente la snodabilità di tutte le giunture...

 

Per adesso ho solo una foto un po' sfocata... ma nei prox gg provvederò ad integrare con altre foto di migliore qualità.

 

Insomma... alla fine della giornata ho pure mangiato il gelato e avuto il "giocattolino"... che altro può chiedere un bambinone come me per il proprio compleanno??? :D

 

Buongiorno!!!

 

Oggi per un verso è un giorno come gli altri... sveglia, ufficio, registrazioni contabili, carico/scarico della solita CocaCola ecc... ma c'è qualcosa che stà rendendo questa giornata particolarmente... piacevole e sono le persone che mi sono accanto, gli amici, quelli veri.

 

Già il risveglio è stato accompagnato dal familiare suono della ricezione di un sms... ed era un sms di auguri. Da li in poi stò continuando a ricevere auguri tramite tutti i canali disponibili: sms, mail, telefono, messenger (addirittura dal Giappone!!!)... sinceramente sono cose che ti riempiono il cuore... che ti fanno partire la giornata in modo migliore

 

... E poi, c'è chi mi ha sorpreso più di tutti... chi è riuscito a stupirmi davvero... mi limito a lasciare qui, nel mio blog, un link al blog del mio Amico http://el-campanero.spaces.live.com/blog/cns!3134B53B6E992DC7!149.entry

 

Vorrei davvero ringraziarli tutti, stringerli in un unico abbraccio... queste sono le mie Persone Speciali... i miei Amici.

 

Yuza (grazie di cuore)